咖哩的茄子如何保持鮮綠? 煮咖哩時往往會放茄子,茄子點先唔會變黑呢🤔🤔🤔? 秘訣是先將茄子放入加了青檸汁及鹽的滾水中(要大滾!非常重要!)煮熟,再放入咖哩煮就可以保持靚靚綠色啦😀😀😀 Submit a Comment 取消回覆你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *評論 名稱 * 電子郵件 * 個人網站