螢光魷魚飯

螢光魷魚飯

每年三月都係螢光魷魚嘅季節，肥美又便宜嘅螢光魷魚，非常美味！細細隻一啖一隻，一家人可以食一盒！用螢光魷魚來煮飯，不但只可以偷懶，小朋友仲好鍾意添！加入埋三月先有嘅雷荀，認真是季節限定！大家快啲趁住魷魚嘅季節，試吓煮一道美味嘅螢光魷魚飯，同家人一齊分享啦！ 材料：日本直送螢光魷魚一盒、雷筍一條、木之芽少許、三文魚子適量、紫蘇花（可省）、日本珍珠米兩杯 煮飯汁料：鰹魚汁100ml、水2.5杯、日本豉油兩湯匙、味醂兩湯匙、料理酒一湯匙 步驟 1. 螢光魷魚洗淨後，以80度蒸3分鐘，或隔水蒸2分鐘，取出後放涼 2....