豐富長腳蟹宴

寫呢個食譜要寫好鬼耐，因為用一隻長腳蟹做左幾道不同菜式！蟹蓋甲羅燒、長腳蟹火鍋、茶碗煮、蟹香麵豉湯、蟹肉炊飯！今日快快手寫俾大家，等大家週未得閒可以自己做全蟹宴！ 材料：長腳蟹一隻（6斤，我只用了一半） 步驟： 長腳蟹洗淨後以蒸爐蒸25分鐘，待涼後拆肉（長腳蟹腳則以剪刀剪開備用） 蟹蓋甲羅燒 材料：長腳蟹蓋一個（洗淨）、日本雞蛋2隻、鵪春蛋1隻、蔥花少許、已拆好的蟹肉4湯匙、蟹膏一半、本菇1/包（洗淨） 調味料：鹽少許、鰹魚汁1茶匙、糖少許 步驟 1. 長腳蟹蓋洗淨後抺乾 2....