泰式蕉葉海鮮包

跟師傅Tammy 學的海鮮包，簡單易煮，用來宴客一d都唔失禮！今次整埋短片，希望大家都可以試煮下啦！ spark.adobe.com/video/L2Pg1TLW9aD9y 材料：海鮮（蝦🦐、魷魚、魚塊適量）、蕉葉數片、手指薑少許、咸魚一小塊、lemon basil 少許、紅蔥頭少許、指天椒適量（怕辣可省） 醃料：紅咖哩2茶匙、魚露少許、椰漿約2-3湯匙、椰糖少許 步驟： 鮮蝦去殻、魷魚及魚切成小塊 蕉葉剪好成圓角正方形及長條形以滾水灼一灼 檸檬葉切幼絲、紅蔥頭切碎、指天椒切片、手指薑切粒、lemon basil 取葉洗淨...