5分鐘煮好的臘味糯米飯

5分鐘煮好的臘味糯米飯

天氣突然又涼涼地，凍凍地唔想郁但又想食暖胃既野，凍的時候好想食臘味糯米飯，但傳統做法的生炒糯米飯，無錯是十分好吃但卻炒到手都軟😅加上油量較多，好肥呢😂 呢個糯米飯，用上朋友贈送自家曬的臘腸、潤腸同埋靚冬菇，加上曼谷買的生曬蝦米及糯米，美味極了！重點是用了這個不銹鋼鍋，免去了生炒的步驟，亦縮短了煮食的時間及減少了油量，在寒冷的冬天，隨時也可吃到美味的臘味糯米飯呢！ 《5分鐘臘味糯米飯-6人份） 材料：糯米3杯、臘腸1條、潤腸1條、冬菇2隻、蝦米適量、蔥花少許 醬汁：蠔油1湯匙、豉油1湯匙、椰糖少許、麻油1茶匙、老抽少許（混合即可）...