泰式手打雞肉丸湯金邊粉

泰式手打雞肉丸湯金邊粉

今天早早就起來幫老公做少少野，做完嘢都只係九點幾，所以就去街市閒逛一下。突然醒起好耐冇食過泰式雞肉絲湯金邊粉，就即刻買來一包有機嘅雞胸肉。回家後馬上準備製作金邊粉。 返到屋企之後先醒起唔記得咗買雞肉丸，咁就不如自己做雞肉丸啦！自己製造嘅雞肉丸當然冇出邊買嘅咁彈牙，但無添加非常好食！加埋自家製作嘅雞湯底，去唔到泰國旅行回味一下都好！ 材料：有機雞胸200 g、泰國椰菜苗適量、金邊粉200 g、銀芽適量（可省） 雞湯材料：香茅四枝、南薑兩至三片、芫荽跟六至八條、紅蔥頭兩至三粒、蒜頭五至六粒、雞湯2公升、魚露及生抽適量...