在家也能吃大大的蜜餞金蠔😆😆 農曆年的時候,通常都要宴請親友,有時人多,一次要煮10多個餸,所以時間分配就變得好重要,選擇適當的餸菜,不但能減少煮食的時間,還能給賓客帶來驚喜! 過年時的金蠔,金黃美味,口感脆脆又帶點甜甜的味道大家!煮法亦很簡單。在宴客是烹煮的時間也較短! 如果真的很忙,我會在有空的時候先煮熟金蠔,在見客的時候只需要略煎兩邊塗上蜜糖便可上枱,過程只需5分鐘,既慳時間也很得體🧧宴客的時候,不妨試試看吧! 《蜜餞狀元金蠔-4人份》 材料:金蠔4隻、薑2-3片、蔥適量、雙蒸酒1-2茶匙、蜜糖1湯匙 步驟: 金蠔擦洗乾淨...