鬼馬脆香墨魚餅🐙

鬼馬脆香墨魚餅🐙

小朋友很喜歡吃墨魚餅，喜歡其彈牙的口感及鮮甜的味道，今天早上買了油條做早餐，多買了一條就想：不如試試把墨魚膠釀進去吧，油炸鬼脆脆的口感應該能增加墨魚膠的層次感吧。吃時配以XO醬，更能帶出鮮味！ 這道菜色，因材料簡單，製作快捷（連煮只需15分鐘），非常適合晚上夜收工又想回家煮的朋友。但記緊墨魚膠膽固醇較高，油炸鬼也較肥，所以間唔中食一次就好了😄 材料：油炸鬼（油條）一孖、墨魚膠4兩、粟米粒少許、XO醬（可省） 步驟： 油炸鬼切件，不要頭及尾 墨魚膠以順時針方向拌好，加入粟米粒...