中式薑蔥豆腐炆龍躉

中式薑蔥豆腐炆龍躉

呢排工作有啲繁忙，加上春天濕氣比較重，人好似好攰咁。所以懶懶地做一道10分鐘就整好嘅餸菜，連埋汁撈飯，簡單又有營養。龍躉腩啖啖肉，最啱小朋友食。而唔食魚嘅老公就最鍾意食炆既豆腐，啲醬汁味道入晒落豆腐，好好味❗️❗️❗️ 繁忙工作嘅你哋，可以睇吓食譜煮返餐簡簡單單嘅比屋企人食啦！ 材料：龍躉腩一塊（切厚片）、硬豆腐一件（切件）、蔥段適量、薑三片、蒜頭三粒、芫荽葉及中式芹菜葉適量 調味料：蠔油兩茶匙、糖少許、麻油少許、生抽一湯匙、老抽一茶匙、紹興酒一瓶蓋、水約200ml、生粉水適量、麻油少許 魚肉醃料：蠔油1/2茶匙、糖1/4...