《樂思廚thermomix 食譜-非常簡單糖醋排骨》 這就是我常常和大家提起的新玩具,早幾天已經試用過來做糖醋排骨,今晚懶懶地又諗起要寫食譜給大家,所以就用它來再做一次!用小美做的糖醋排骨,只需要30分鐘左右,肉夠林但不會爛,味道也能在短短時間內滲進一字排骨中,非常amazing! 就算是廚房新手只要跟着步驟及份量,也一定能成功,完全沒有難道啊! 宴客無時間煮,搵小美幫下手,也不錯吧! 材料:一字骨/飛排500g、油1湯匙、薑3片、蔥段適量、彩椒(各1/4個)(切片) 調味料:黑醋3湯匙、豉油3湯匙、冰糖一粒(甜度自已就,我的是20g左右)、老抽1茶匙 步驟:...