手打薄餅

手打薄餅

小朋友正值發育時期，常常都喊肚餓，尤其是中午吃完飯後1小時，又說很肚餓。平時早上有時間的時候，我都會準備定一些麵粉，發酵好，等小朋友一肚餓就可以焗BB版嘅Pizza比佢哋食。小朋友最鍾意食Pizza上面嘅芝士，亦都喜歡食粟米。薄餅加咗自家製嘅薄餅汁，用上新鮮有機蕃茄、洋蔥及其他香草配製而成，既健康又有益。大家有時間嘅話，仲可以比小朋友自己製作，自己食返製成品，非常滿足！ 至於材料呢，亦比較簡單，所需技巧亦都唔太多，就算係初初入廚嘅你都應該可以做到啊！ 餅底材料：高筋麵粉180 g、低筋麵粉70g、白糖15...