邪惡消夜之選-改良版b仔雞翼尖 有住在美國的朋友非常喜歡元朗b仔的雞翼尖,問我可否寫食譜教她整。問題是,我從來都無食過🤣,原因是雞翼尖含有很多激素,對身體無益,加上個人不太喜歡雞粉,所以每次去b仔,都沒有試。 拖了朋友良久,今天到訪b仔,好吧,試少少睇下自已整唔整到☺️,果然雞翼尖好惹味,又香又滑,加了蒜蓉同紅辣椒,充滿蒜香味但不太辣。吃完後尋尋覓覓,終於找到有機無激素雞翼尖,可回家試煮。 用了無激素翼尖加上有機雞湯的D仔翼尖,味道也不錯,加上自已煮,辣度可調,食得更放心呢!...