冬瓜粒湯飯

小時候的味道❤️❤️ 5年級的時候，媽媽耳水不平衡，當大家姐既我就要負責買餸同煮飯，而媽媽就口述應該點煮點切，而係夏天既時候，我最想煮俾大家食既，就係冬瓜粒湯飯，煮好湯後放涼，加入暖暖地既飯，冬瓜又甜甜地，夏天食都唔覺得熱呀！食一啖，童年回憶返晒來😍😍😍 材料：冬瓜一斤、蝦米2湯匙、瑤柱1粒、瘦肉$10、冬菇2隻、雞脾菇1隻 步驟： 冬瓜及雞脾菇切粒 瑤柱及冬菇洗淨浸水，冬菇變軟後用粟粉清洗乾淨及切粒 瘦肉洗淨切粒，以豉油及糖略醃 蝦米洗乾淨 在鍋中加入我們適量水，水滾後先加入...