曼谷街市遊蹤-安多哥市場

曼谷街市遊蹤-安多哥市場

自細爸爸就說：「要了解一個地方人民的生活，到街市去逛逛就好，只要去看看，就能知道當地人食的智慧。」在泰國，因氣候潮濕多雨，當地人都愛吃辣，因辛辣的東西有助排走濕氣，也能刺激味蕾，增加食慾。所以形形式式的辣椒隨處可見，有新鮮的、也有乾的。 而由於湄南河貫穿曼谷，所以河鮮特別豐富。最出名的是大頭蝦，最大的好像手臂般長，蝦膏豐腴，非常美味！ 除此而外，作為魚米之鄉的泰國，農產品也非常多品種，蔬菜香草、稻米……其共通點都是新鮮無比，而且價錢便宜。喜歡親自下廚的話實在不能錯過啊！...