曼谷街市遊蹤-Samyan Market

曼谷街市遊蹤-Samyan Market

上一篇文章介紹了「富貴街市」安多哥市場，今天又為大家介紹另一個同級別的街市-Samyan Market。與安多哥市場一樣，Samyan Market的食材質素很好，選擇齊多，但品種則沒有安多哥市場那麼多。但蔬菜類卻比安多哥市場多、靚及便宜。現在就等我為大家介紹一下泰式香草食材及Samyan Market shopping list 啦！ 泰式香草食材簡介 A. 茄子類(見圖) 1. 泰式茄子豆(Thai pea eggplant)...
曼谷街市遊蹤-安多哥市場

曼谷街市遊蹤-安多哥市場

自細爸爸就說：「要了解一個地方人民的生活，到街市去逛逛就好，只要去看看，就能知道當地人食的智慧。」在泰國，因氣候潮濕多雨，當地人都愛吃辣，因辛辣的東西有助排走濕氣，也能刺激味蕾，增加食慾。所以形形式式的辣椒隨處可見，有新鮮的、也有乾的。 而由於湄南河貫穿曼谷，所以河鮮特別豐富。最出名的是大頭蝦，最大的好像手臂般長，蝦膏豐腴，非常美味！ 除此而外，作為魚米之鄉的泰國，農產品也非常多品種，蔬菜香草、稻米……其共通點都是新鮮無比，而且價錢便宜。喜歡親自下廚的話實在不能錯過啊！...
九龍城以外買到泰式香草的地方-荃灣🌿🌿

九龍城以外買到泰式香草的地方-荃灣🌿🌿

好多朋友話想整泰國菜但係香草好難買得到，係咪下下都要去九龍城先買到醬汁香料呢？有見及此，我為大家搵咗唔同地區買到泰國香料嘅鋪頭。 第一站就係荃灣！呢間鋪頭位於大屋度喺楊屋道街市附近，好容易搵。裏面嘅香料都算齊全就算搵唔齊亦都可以去附近楊屋道街市2樓有一間鋪頭買好多香草架！事不宜遲睇吓間鋪頭喺邊度同埋有咩賣啦😏 除咗泰國材料外，仲有賣印尼其他嘅食品 一般需要嘅乾香料應有盡有 泰式辣椒膏同蝦頭膏都一應具全 魚露也有，但無我用開的牌子 有用來整柚子梳打既梳打水 唔鐘意一大塊椰糖既朋友可買呢隻仲有用開既羅望子醬...
台北新店又好玩又好食既格林屋親子咖啡館北館

台北新店又好玩又好食既格林屋親子咖啡館北館

來台北旅行帶住小朋友又想靜靜地食餐飯，呢間親子cafe真係不錯呀！老公因公事要去新店區開會，我同小朋友就來呢度食brunch，呢間親子cafe是由藝人郁芳開架，食物質素好ok!最緊要係設施非常乾淨，平日來人少少的，開開心心玩足3個鐘😍😍😍一入來見到呢個滑梯波波池，好吸引啊！重點無居然無人😀細佬最愛既火車玩具仲有車車坐仲可以上樹屋玩煮飯仔樹屋影落去見到0-1歲寶寶專區鐘意玩Lego...
礁溪路邊惹味爆燈甕窯雞🐔🐔

礁溪路邊惹味爆燈甕窯雞🐔🐔

又到暑假大旅行既日子，又到細路最愛到既宜蘭玩（其實去年先來過😛）仲記得去年同朋友一家來，到達礁溪已經係下午4:00 幾。路經呢間餐廳就小朋友就被戴住雞帽子既叔叔吸引左，於是好肚餓既我地居然食左兩隻雞做下午茶🤣🤣🤣🤣仲要全部食晒，因為實在太太太好味😋😋😋認住呢隻雞 今次再訪，雞仲係好味同嫩滑，根據店中電視節目介紹，隻雞用左30幾種香料醃，再放入高溫窯來燒，所以d皮脆到🤤🤤🤤🤤皮脆肉滑好邪惡吧...