粢飯 彙整 - Daphne 樂思廚 Test https://gen-ai-cookbook-test.hkrnd.com/tag/粢飯/ 快樂美食廚房 Tue, 18 Apr 2023 15:56:23 +0000 zh-HK hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.9 https://gen-ai-cookbook-test.hkrnd.com/wp-content/uploads/2018/11/image-2-100x100.jpg 粢飯 彙整 - Daphne 樂思廚 Test https://gen-ai-cookbook-test.hkrnd.com/tag/粢飯/ 32 32 肉鬆粢飯 https://gen-ai-cookbook-test.hkrnd.com/%e8%82%89%e9%ac%86%e7%b2%a2%e9%a3%af/ https://gen-ai-cookbook-test.hkrnd.com/%e8%82%89%e9%ac%86%e7%b2%a2%e9%a3%af/#respond Tue, 18 Apr 2023 15:11:49 +0000 https://daphnema.kitchen/?p=8631 食得西式嘅早餐多，間唔中都想食飯暖下胃，下午茶食得蛋糕多，間唔中都想食啲特別嘢。咁究竟有乜嘢咁特別呢？肉鬆同埋 […]

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]]> 食得西式嘅早餐多，間唔中都想食飯暖下胃，下午茶食得蛋糕多，間唔中都想食啲特別嘢。咁究竟有乜嘢咁特別呢？肉鬆同埋油炸鬼，脆卜卜小朋友一向都鍾意食，加埋糯米飯一齊做粢飯、間唔中食吓又飽肚又美味！

粢飯好易做，只要預早一晚浸定糯米， 30分鐘就有得食啦！大家快啲嚟睇吓點樣整啦！

材料：白糯米一杯、油炸鬼¼條、肉鬆一茶匙

用具：魚袋一個、保鮮紙一張
1. 糯米洗乾淨後，放在水中浸一晚，或最少3小時
2. 把魚袋放在蒸架上，糯米瀝乾後放在魚袋上
3. 蓋上蓋子以中小火蒸20分鐘，關火後再焗5分鐘
4. 糯米完成，放涼備用
5. 油炸鬼放氣炸鍋以160度炸脆4分鐘
6. 把放涼了的糯米飯放在保鮮紙上，加上¼條油炸鬼及適量的肉鬆
7. 緊緊地包好（可查看YouTube video的教學）
8. 然後切開即可

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